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有机香蕉保鲜及催熟措施有哪些

作者:中国香蕉资讯网 发表时间:2015-11-10
  有机香蕉不正确保鲜可能加快香蕉变烂。使用药液的浓度可根据温度来调整。当室温为 25~30℃时,浓度为700~1000毫克/升(40小时后成熟);室温为30~40℃时,浓度为1500~2000毫克/升(60小时后成熟);室温为12~19℃时,浓度为2000~3000毫克/升(70小时后成熟)。   一、保鲜   1.赤霉素保鲜法:在香蕉采收前20~30天,用50毫克/升的赤霉素溶液喷洒一遍,包装时再以20%多菌录溶液洗果。经实践证明,用这种方法保鲜效果较好,而且能有效地控制香蕉炭疽病。   2.过氧化钙保鲜法:将粉状或粒状的过氧化钙和香蕉一起装在容器内,让它吸湿后缓缓释放出氧气,以吸收香蕉排出的乙烯气体,能使香蕉存放60天仍保持青硬。用这种方法保鲜的香蕉,对北运十分有利。   二、催熟   1.乙烯利催熟法:将收获后的香蕉放入乙烯利溶液中浸一下,取出晾干,放置在室内一段时间即可成熟。  2.线香烟熏法:把香蕉排放在较密闭的房间内,然后在房内点燃若干束线香,让烟雾弥漫;如少量催熟,可将香蕉放入缸中,最好能加入一把鲜苦楝树叶,然后在缸中点燃几支线香,隔天再点1次,10天后即可成熟。经实践证明,用该方法催熟的香蕉,色金黄,味道香。   以上是为大家介绍有机香蕉保鲜及催熟措施有哪些,望您能了解有机农业一些知识,扩大您眼界和视野。