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香蕉标准化栽培技术

作者:中国香蕉资讯网 发表时间:2015-10-24
  摘要: 
香蕉是我国南方四大水果之一。其四季常青,在市场上可常年供应,用途也较广泛,深受人们喜爱。综合香蕉在海南乐东县栽培的过程中,主要探讨了香蕉的营养价值,及包括蕉园选择、种植、肥水管理、蕉园管理、病虫害防治和采收包装等一系列的技术管理问题,以达到香蕉优质高产的栽培提供技术参考。 
前言: 
香蕉属巴蕉科芭蕉属,是多年生长大型草本单子叶植物,其地下茎为粗大的球茎,根、茎、叶、花、果及吸芽(繁殖用)均由此长出。 它喜高温多湿的气候在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。 
 香蕉果实型小,黄熟时果色呈金黄色,外型美观,果肉质地结实,柔滑口感好,含糖量高,营养丰富,每100g果肉含碳水化合物25g、蛋白质1.5g、脂肪1g,还含有多种维生素和微量元素。 
 香蕉的用途非常广泛,鲜果可作粮食、蔬菜外,还可加工淀粉、罐头、果酱、果泥、蕉干、炸蕉片、酿酒等;蕉秆可制纸、绳,茎、叶、果皮作牲畜饲料及肥料,乳汁可作染色剂。香蕉营养丰富,鲜果肉质软滑、香甜可口,正确食用,对人体健康有较多益处。 
近年来,由于香蕉的栽培技术要求高,很多农户种植失败,产量偏低,致使市场缺少货源。常年生长于海南,因课程的需要,让我有幸接触到喜欢的水果。海南种植香蕉的面积比较多,为了探讨香蕉的优质高产种植技术,给蕉农带来更好的收成,我从很出色的蕉农和客户那了解到有关香蕉的种植管理,加上兴趣的触动,也开始从各方面了解和收集香蕉的资料,现将其栽培技术总结如下。
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