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香蕉食谱

作者:中国香蕉资讯网 发表时间:2014-01-12
  
 
内容简介:该书为食谱类图书,共收入了作者收集的根据香蕉的食物特性、品种分类、地域分布等特点收入的各类与香蕉有关的食谱介绍及制作方法,以及这些食谱中不同地域不同品种香蕉的营养价值异同等内容的介绍,全书为彩色印刷,图文并茂。 作者:柯佑鹏,海南大学经济与管理学院副院长,教授、硕士生导师;过建春,现任琼州学院副院长,社会与法制专委会副主任。